Pour une filière cacao durable à Madagascar
Organisateurs

Les enjeux

Pour la filière, la situation n’est cependant pas aussi favorable qu’il y parait. Les volumes produits sont limités – Madagascar n’est que le 20ème producteur mondial avec environ 8000 t de cacao produites – et les fluctuations des prix du cacao fin ne sont pas complètement déconnectées de celles du cacao standard. La baisse sensible de ces prix depuis un an affecte les revenus de tous. Dans ces conditions, maintenir une production de qualité peut s’avérer très difficile et c’est l’ensemble de la filière, son image et partant son marché qui peuvent être mis en danger.

Plus globalement, de nombreuses questions se posent, liées au contexte social , environnemental et économique propre à Madagascar : comment conserver la qualité de la production actuelle et la diversifier, tout en améliorant les revenus des paysans et en tenant en compte des grands enjeux liés à la sécurité alimentaire, la conservation de la biodiversité, la gestion du risque climatique et enfin la lutte contre la déforestation. Les défis sont nombreux !

Contact

Pour une filière cacao durable à Madagascar

Ampandrianomby
Tél : +261 20 22 406 23
Email : seminaire-cacao@cirad.mg