CIRAD
Economie
Commerce du Riz ©M.Partiot

Etude des fonctionnements technico-économiques des exploitations agricoles et des filières






A l'échelle du site


Description géographique globale du site (milieu physique, activités humaines, institutions et acteurs) avec réalisation des cartes pertinentes ;

Enquêtes auprès des ménages pratiquant l’agriculture, axées sur le système d'activités de la famille, le fonctionnement technico-économique de l'exploitation agricole et les perspectives envisagées (ces ménages et ces exploitations - au moins 20 par site - sont choisis pour explorer localement une grande diversité de systèmes de production et de combinaisons d'activités) : Plaine de Betsimitatatra ©C.Aubry
  • quelles sont les activités des membres de la famille, leur contribution au revenu et à l'emploi familial, la place des activités agricoles en leur sein ?
  • quel est le système de production agricole, ses moyens de production (terre et statuts fonciers, main d'oeuvre etc.) et son histoire récente ?
  • quelles sont les pratiques culturales et d'élevage, les niveaux de productivité et les problèmes techniques perçus par l'agriculteur ?
  • quelle gestion de la production par la famille (autoconsommation, vente, stocks) et quels modes de commercialisation (directs ou non, prix, etc.) ?
  • quelle est la contribution de l'agriculture à la sécurité alimentaire des ménages ? Etude de la perception du devenir des activités agricoles par ces agriculteurs, compte tenu de l'évolution du contexte local.


Enquêtes auprès de quelques ménages non agricoles (s'ils existent dans le site) et auprès des institutions (élus locaux, associations, notables..) afin de recueillir leur perception des problèmes posés à, ou par, l'agriculture et des solutions envisagées ;

Enquêtes agronomiques au champ portant sur la conduite des systèmes de culture, les niveaux de production et la qualité des produits agricoles. Des protocoles d'observation et de mesures pour comprendre l'élaboration des rendements et réaliser des diagnostics agronomiques sont appliqués sous la responsabilité du FOFIFA, du CIRAD et de l'INRA.


A l'échelle de l'agglomération


maraichage au bord de l'Ikopa (Alasora) ©C.Aubry Une analyse des filières riz et maraîchage est menée avec pour objectif de comprendre l'organisation de la commercialisation et de quantifier et analyser la contribution de ces agricultures à l'approvisionnement de la zone.

Cette analyse passe par des enquêtes au niveau des exploitations comme indiqué ci-dessus (part d'autoconsommation/vente, modes de commercialisation, fixation des prix au niveau des agriculteurs, saisonnalité des ventes, rôle de la qualité dans la formation des prix), au niveau des sites et de l'agglomération dans son ensemble (longueur des circuits de commercialisation, lieux de transformation et de transaction, flux entre lieux de production et de vente, mécanismes de fixation des prix, rôles des grands marchés de gros de Tana-Ville etc.).

Cette étude est couplée pour partie avec l'étude des grands marchés de Madagascar menée dans le cadre du programme PRUD.



 Marie-Hélène Dabat (Cirad)
C Aubry chercheur INRA - France
Adresse :
Projet CORUS ADURAA
B.P. 853 - Ampandrianomby
Antananarivo - Madagascar
Téléphone : +261 (0)20 22 40 623
Télécopie : +261 (0)20 22 40 821
Courriel : dregion@cirad.mg
 


Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
  © 2012 Cirad | Tous droits réservés | Informations légales